第133章 你要孵小鸡的蛋做啥？（2 / 2）

比如进山打猎的时候，喝点酒能暖身子。

在售货大姐忙着装酒的时候，周安继续在供销社里面逛。

他看到一个货架上摆着的东西，顿时眉毛一挑走了过去。

这个货架上摆放的全都是蛋，有鸡蛋、鸭蛋还有鹅蛋。

这些蛋并不是放在纸质的蛋托里面，而是放在竹编的小簸箕里。

在供销社里的蛋，主要来源于集体养殖场，或者一些国营农场。

集体养殖场里的蛋，不会卖给私人，而是就近供给最近的供销社。

周安对这些蛋来了兴趣，不知道这些蛋受没受精？能不能孵化？

刚才的那个售货大姐还在打酒，旁边的一个男售货员过来帮忙。

“你好，是要买蛋吗？”

周安点了点头，指着这些蛋问道。

“这些蛋是受精蛋吗？”

售货员没太听清，“啊”了一声。

“啊？你说啥？”

周安觉得可能是自己的术语太专业了，于是重新说道。

“我是问这些蛋，能孵出小鸡吗？”

男售货员听到这话，皱了皱眉，脸上露出一丝防备。

“你要孵小鸡的蛋做啥？你还要自己养鸡吗？”

在这年头一切东西都归集体，是不允许私人搞养殖的。

周安抿了抿唇，无奈地笑了笑。

“不是养鸡，我就想买回去捂几天，做毛蛋来吃！”

他说的这话，也不算是骗人。

他是打算孵小鸡的时候，多孵一些。

发育不太好的就拿出来，让弟弟妹妹们尝尝毛蛋的味道。

毛蛋这东西有很多人都接受不了，看着确实有点埋汰。

蛋还未发育成熟，剥开之后里面又有鸡毛又有蛋黄，看着怪恶心的。

不过吃过之后，就会被它的味道所折服。

这毛蛋其他做法不好吃，最正宗的就是烤毛蛋。

穿一串在炭火上烤着，再撒上巨量的辣椒面和孜然。

那味道简直能把人香迷糊，属于北方地区的特色美食了。

“哦原来是这样啊，不过我们这儿的蛋，应该是做不成毛蛋的，这是附近的集体养殖场送来的，他们那里的公鸡都杀了，就剩下母鸡下蛋。”

周安听到这话，又遗憾又失望。

看来供销社里的蛋不能用，没法拿来孵小鸡。

不过想想也很正常，像这种专门产蛋的养殖场。

把公鸡留着没多大用，也就是浪费粮食。

虽然这些蛋不是受精蛋，但周安还是想买些回去。

在这60年代的蛋，基本上都是土鸡蛋。

在养殖场里面，不会喂什么乱七八糟的饲料。

就是把玉米打碎，再配上米糠和一些碎叶菜来喂。

这年头虽然经济落后，但是肉蛋菜这些东西，都是健康又安全的。

这种土鸡蛋最补人了，适合给弟弟妹妹们吃。

“那我买……”

周安正准备说买50个鸡蛋，可忽然想到什么，话一下就卡在喉咙里了。

他忽然想起在这个年代，就连买蛋也是要票的。

“额算了，我不买了。”

男售货员都准备开始捡鸡蛋了，突然听到这话，顿时翻了个白眼走了。

周安实在是无语又无奈，在这年代咋买啥都要票啊，真的好烦！