第98章 羊肉火锅(2 / 2)
刚才的一切让贺淮感觉到匪夷所思,像李毅这样的人,他还是头一次见到。
“让贺公子见笑了。”方晓有些不好意思地解释,“我家公公是乡下人,连大鱼大肉都少见,更别说是炖羊肉了。”
“你们一家六个人,你却将一大半的羊肉给了他们,你们能吃的够吗?”贺淮担忧地看着剩下的那些羊肉问道。
那筐子里只剩下了几块羊肉,以及一些羊骨头。
方晓却笑着,语气开朗,“无妨,我要做的羊肉火锅里东西多着呢,贺公子不要担心吃不饱。”
贺淮暗自腹议,他才不是担心吃不饱,毕竟回去之后还能够再吃。他疑惑的是李家这样的相
处方式,看样子方晓并不是第一次给公公婆婆让更多吃的,她与李璧还有甜甜真的能够吃饱吗?
贺淮并不知道每次方晓都会偷偷藏东西,最后还是选择了闭嘴,默默在旁边看着方晓做饭。
约莫半个时辰后,方晓从柜子里拿出来一个石炉子来放到桌上,又取来一个跟脸盆一般大小的锅,将锅放在点燃了炭火的石炉上面。
那剩下的羊肉和羊骨头炖了汤被倒进锅里面。
方晓准备了不少配菜,有着香菜、青菜、豆腐、一些片好的羊肉、五花肉,以及收来的一些野味,一一都摆在桌子上。
为了让这顿羊肉火锅吃着正宗,她还特地调制了专属酱料,每个人一小碗。
李璧回来的时候刚好所有东西都摆上了桌。
方晓招呼着他一同坐下,笑着对几人道:“这羊肉火锅是我第一次尝试,大家试试看吧,不管好不好吃,都希望你们能够给我一些意见。”
冬天已经悄然来临,未来很长一段时间都会越来越冷,那羊肉火锅自然是冬日必备。
“这怎么吃?”贺淮拧着眉头问,“将这些没有炒熟的菜放到这小锅里面去吗?”
“贺公子真是个聪明
人!”方晓连连点头,“这火锅的吃法正是这样,羊肉汤本来就是滚烫的,将青菜等其他东西都放到锅里面烫熟,而后蘸着酱料吃就行了。”
“这倒是个极为稀奇的吃饭,我还从来没有吃过呢。”
弄明白之后,贺淮没有客气,夹起一块肉就放进了锅里面。
等着了一会儿后他再又将那肉给夹了起来,在方晓的指点下往酱料里混了混,随后入口。
羊肉有着膻味,可方晓处理得很好,加上酱汁包裹着,贺淮竟然感觉那羊肉没有那么腥了。
“这也太好吃了!”贺淮忍不住赞叹。
小厮见着他这么说,急忙也有样学样开始行动起来,片刻后同样发出感慨,“这羊肉火锅真是与众不同,方娘子你可真厉害!”
他跟在贺淮身边许久,广聚轩做的山珍海味基本都跟着吃到过一些,但像是今日这样好吃绝美的东西,他竟是头一次吃到。
“你也试试吧。”方晓看着李璧说,“吃完之后看看还有什么不足的地方。”
李璧颔首,尝试之后才回答,“我觉得这么做已经很好了,我挑不出来有什么不足的。非要说的话,就是我太晚吃到这种美味了。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢