第85章 大锅菜（1 / 2）

沈琉光用了半个月的时间，将山洞里的海鲜们都处理得差不多了。

几麻袋的干贝肉，还有三筐瑶柱，海鱼们也都晒成了干，就连鱼鳔也都取了出来。

这东西晒干了，再泡发就花胶了，但是根据鱼类本身的种类不同，名称也不同，沈琉光就将它们统称为鱼胶。

还有些鱼类，在准备晒干的时候，掏出来好些鱼籽。

杨秀珠非常高兴，她说道：“这个东西要是做成鱼籽烧豆腐，可好吃呢！”

但是沈琉光却另外有了主意。

她想到了前世最奢侈的一种吃法——鱼子酱！

但是看了一眼手里的鱼籽，心里又开始犯愁起来。

这鱼子酱不是所有鱼类都可以做的，必须得是鲟鱼的鱼籽才好吃，若是随便什么鱼籽都做成鱼子酱的话，质量难免参差不齐。

而且，她这里都是海鱼，还真就没有鲟鱼。

沈琉光看了一眼手里的鱼籽，心中不免有些心痛。

她空间里可是还有很多很珍贵的鱼类的，但是她不能拿出来，一是因为那些鱼类拿出来未必能存活，二是不常见的，这里的人也未必就敢吃。

她对杨秀珠说道：“鱼籽的膜不要撕破，直接洗干净，然后放在两层砧板中间，最上面用石头压住了，等水分干了以后，挂起来晾干，等冬天的时候切成片炒着吃。”

杨秀珠对这个很熟悉，因为他们以前也是这么处理的。

照着沈琉光的意思，将鱼籽都收拾好了，然后坐在院子里发呆。

她说道：“也不知道天华和博正到了哪里了！”

沈琉光说不担心是假的，毕竟也只是三个八九岁的孩子而已，若是遇上几个彪形大汉，只怕他们也逃不掉。

沈琉光想到这里，不禁开始埋怨起傅元卜来了。

你说读书就读书吧，就是游学，是不是也等他们中了举人以后，十七八岁再说呢？

这么小的孩子，在她前世也不过是小学生而已啊！

这是世道又不安全，没有警察也没有监控。

想到这里，她越发的后悔了，早知道当日就该叫人把他们三个都叫回来，怎么也要过个五六年再放他们走才是。

正想着，沈海生进来，他说道：“作坊那边今日上梁呢！再有五六天就差不多了，你不去看看？”

沈琉光惊讶道：“这么快？今天就上梁了？”

然后又对杨秀珠说道：“那是得过去看看，作坊的女工也要确认一下了。”

沈琉光重新换了一身新衣裳，然后就和杨秀珠一起坐着马车过去看。

几人到作坊附近的时候，正好看到高高的作坊上面，房梁上绑着红色的布。

这是这附近村子的风俗，新房子在上梁的这一天，要挂红布，且要请周围的村民吃饭。

村民们自然不会空着手来，带着鸡蛋和菜蔬的有，带着鱼干腊肉的也有。