第46章 我先去忙了(2 / 2)
“它确实是。”
厨房里,他开始手起刀落,莴笋切成极薄的细丝,再经热油快炒,点入一匙米酒,立刻激起热浪与香气交缠,仿佛初秋野地中泥土与青草被雨水打湿后的清新。
豆筋则在汤中慢炖,直至每片都吸满鸡骨与黄豆的混合汤汁,再配一撮葱花、一撮胡椒末,入锅翻炒至边缘微卷,金黄之中带着一丝焦脆。
“这面你是为谁做的?”女人忽然问。
“一个旧友。”他如实回答,“他曾说,豆筋若不炖透,咬着便没灵魂。”
她笑了笑,接过那碗面,用筷子轻轻挑起一口,汤汁粘附其上,泛着油亮光泽。她送入口中,咀嚼数下,神色恍惚,仿佛想起某个遥远午后。
“你这面,有故事。”她轻声说。
“你呢?”絔毓裔问。
她望着面碗出神,半晌才说:“我年轻时在火车站卖过简餐盒饭,那时最难做的不是饭菜,是如何让乘客在短短五分钟里尝出家的感觉。”
“那你现在还做饭吗?”
“不做了。”她眼角浮出浅淡忧色,“手伤了,刀都握不稳。”
絔毓裔点了点头,将案台边新烫好的茶水递过去:“那就让我来做,你来尝。”
她端起茶盏,饮了一口,眸光温润如水,缓缓点头。
那一刻,食坊像是被时间揉碎了又拼凑起来,每一个坐在这里的人,都被那碗面唤醒了某段沉睡的记忆。