第305章见闻（2 / 2）

把它们摆上桌子，那位老者就一脸歉意的说道：“如今天气严寒，只有这点东西了，还请公子不要见怪，另外，面片和肉汤正在制作，稍后就到！”

“无妨——能有这些，就已经相当不错了！”赵云摇摇头，拿起一双筷子，发现那盘鱼松雪白蓬松，就夹起一团尝了尝，立刻就眼睛一亮。

其实，赶到东莱之后，他就在别的地方多次吃到了鱼松，但却从来没有吃过这么好吃的。

于是就连忙问道：“老人家，你们这里的鱼松怎么和其他地方的口味不一样啊？”

“这您就不知道了吧？”那位老者听到他的问话，仿佛就像是打开了话匣子，仔细解释道：“其实啊，不同的海鱼，制作出来的鱼松，味道差别很大！我们府君就把口感最好的，用陶罐密封起来，卖给全国各地的有钱人！”

“那些口感最差的，就掺上大量的食盐，卖给本郡的普通百姓，让他们既能当盐吃，又能吃到一些鱼肉，公子以前吃到的，应该就是这种鱼松吧？”

“嗯——”赵云点点头，心中暗叹，难怪会那么齁咸？

“我们黄县附近的，就跟其他地方不同了，因为不用考虑密封与存储，就可以用比较便宜的价格，买到味道最好的鱼松！”

“公子现在吃到的，就是将要卖给外地有钱人的，我们好不容易才抢购一点儿！”

“原来如此！”赵云点了点头，没想到小小的鱼松之中，居然也有那么多的学问。

“还是多亏了府君老爷，让我们普通小民也能吃上一口——”那人长长的感叹一声：“以前的时候呀，沿海渔民捕捉的海鱼卖不出去，内陆的百姓却长年挨饿！还好府君老爷制作了鱼松出来，让我们的生活越来越好了！”

赵云没想到，自己的一个问话，居然引出了那么多的感叹，同时，又新生疑惑，为什么以前的海鱼卖不出呀？不过，此时的他也不敢随意问话了，只能暂时放在心里，以后再找其他人询问。

“让公子见笑了——”那位老者不好意思的笑了笑，指着旁边的卤肉，解释道：“这是我们府君让人饲养的猪肉，平常都是用海鱼的内脏和鱼鳞喂养，不但长得极为肥硕，在味道上也比其他地方的好上很多，公子可以尝尝——”

赵云伸出筷子，夹起一块，放进嘴里，立刻就点了点头，赞叹一声：“确实不错！”

这些卤肉不但味道鲜香，还不像以前吃的那样，没有丝毫的腥臊之味，如果没有解释的话，他都不敢相信，它们居然会是猪肉。

“小老儿没有骗你吧——”那位老者有些自得的笑了笑，道：“公子请慢用，您的面片汤也该做好了——”

随后，他就转身进入厨房，很快就端来满满一大海碗的肉汤，放在赵云的桌子上。

看到那个热气腾腾的大碗，赵云的鼻子中立刻就充满了浓浓的鲜香，让人忍不住的口生津液，食指大动。

“公子，这些面片也是从府君老爷那里传来的——”那位老者一脸骄傲的介绍道：“先把麦子磨成面粉，和成面团，然后再制成这样的面片……”

赵云闻言，先是喝了一口肉汤，又夹起一个面片，心中忍不住的暗叹，看样子，那位刘府君已经深深的改变了东莱百姓的生活啊！