第106章 炸圆子（1 / 2）

“阿奶，今晚你给我们炸圆子吃吧。”

“这不年不节的炸什么圆子？”

“不年不节也可以吃呀，今天我爹可是买了半扇猪回来，你就给我们炸一些圆子吧。”

周潇潇说完，周一平、周二平、周三平立马附和起来，表示他们要吃炸圆子。

周思思，周念念，周四平也不甘示弱的说要吃。

周婆子被7个小孩围着，脑袋都闹疼了，迫不得已的说道：“好好好，我的小祖宗，你们都别给我闹了，我给你们炸圆子便是。”

“哦哦哦，有圆子吃喽。”

周婆子打发走了周潇潇等人，耳边清静了不少。

她继续腌制着手中的猪肉。

周三正买回来的大半扇猪肉，一时半会儿是吃不完的。

幸好现在已经入冬，可以熏制成腊肉。

周婆子拿出一块肥瘦相间的肉递给李月华。

“老三媳妇，你把这块肉拿去剁成肉泥，等会儿给潇潇他们炸圆子吃。”

“哎，婆母。”

剁肉泥对李月华来说是一个辛苦的活，周三正心疼李月华，便跑去帮忙。

周三正此举，又招来了周婆子的白眼。

“三正，你给我出去，谁家的男丁是围着灶台转的，你别丢我们老周家的脸。”

“嘿嘿，阿娘，我可没有那些大男子主义的思想。

我闲来无事，想来帮帮你们。”

“如果你想帮我，就去院子里把那些摸好盐巴的猪肉，都拿到灶前来。”

“哎，我这就出去。”

周三正放下手中的菜刀，对着李月华眨了眨眼睛，才朝着院中走去。

周三正出去后，周婆子对着李月华抱怨起来。

“叫你剁个肉，你都剁不好，还让你男人来帮忙。

你说说你，还会干啥？

在我看来，你就是一个吃白饭的。”

李月华畏惧周婆子的威严，缩着脖子不敢应声。

幸好这时周三正走了进来，化解了尴尬。

“阿娘，这肉怎么挂？”

“你递给我，我来挂。”

有周三正的帮忙，周婆子很快就把肉挂好了，足足有十块，他们家省着吃，还是能够吃大半年。

“婆母，我把肉泥剁好了。”

“肉泥剁好了，就放进盆里，我等下来拌味道，你现在把那两扇猪板油切了。”

周婆子打算先熬猪板油，把猪板油熬好后，锅中剩一些油，再来炸圆子。

随着猪板油逐渐熬好，猪油的香味弥散开来。

“好香，好香，炸圆子好了，我们快去看看。”

“这可不是炸圆子的味道。”

“大姐，那这是什么的味道？”

“这是猪油渣的味道。”

“什么是猪油渣？”

“三平，你没有吃过猪油渣吗？”

“好像没吃过。”

“唉，那可是最美味的东西，你竟然没吃过。”

周潇潇这么说，把周三平说的心动不已。

“我这就去让阿奶给我吃。”

周三平说完，便一溜风的跑进了厨房。

周一平、周二平、周四平紧跟其后。

周思思、周念念表现出一副很想去，但是又不敢去的样子。

“思思、念念你们想吃猪油渣吗？”

“想。”

“那你们在这里等大姐，大姐去给你们拿猪油渣。”

“真香，大姐说的没错，这猪油渣就是香。”

周婆子看着周三平笑骂道：“吃都堵不住你的嘴。”

“那是因为阿奶你给我吃少了，若阿奶你再给我一些，我保证不说话。”

“呵，你这你小子竟然学会诓骗你阿奶了。”

“阿奶，我可没有诓骗你，我是真的没有吃够呀。”

张浮花帮腔道：“婆母，三平他们已经好久没有吃过肉了，你就再多给他们几块猪油渣吃吃吧。”

“现在不行，等下晚饭的时候一起吃。”

周潇潇闻言，插话道：“阿奶，这猪油渣就是要趁热吃才好吃，凉了可不好吃了。”