第156章 肉夹馍（1 / 2）

“阿姐，这卤肉真香？还要多久才好？”

“卤肉已经好了，但是现在还不够入味，等泡一个时辰再吃。”

周潇潇分两锅卤制鹿肉和心肝。

这时，鹿肉和心肝都已经卤制好了，只是还不够入味。

她把鹿肉和心肝都放进一个大瓦罐里，然后将卤水倒进去，用卤水泡着。

为了避免卤肉快速冷却，周潇潇还将装着卤肉的大瓦罐放在了火堆旁边，时刻保着温。

“大姐，面粉已经发泡了，我们现在开始做馒头了吗？”

“开始，思思你去烧火，念念你去帮我拿一些干面粉来！”

“潇潇，我干什么？”

“大哥，这山洞里已经没有水了，你拿着瓦罐去外面给我装一些雪进来。”

“哎！”

随着众人各司其职，周潇潇也揉起了瓦罐中的面团。

加了酵母粉的面团就是不一样，发涨起来后就呈现出迷人的蜂窝样。

周潇潇在周念念拿来干面粉后，快速将发好的面粉揉成不沾手的面团。

等锅中的水开后，她再将面团揉成一个个的小圆球，放在烧开水中的锅中蒸。

周思思、周念念已经很久没有吃过馒头了。

看到还没蒸熟的馒头，就忍不住咽起了口水。

“阿姐，今天做的馒头会成功吗？”

“我觉得会成功，你们最多等一刻钟就知道了。”

周思思、周念念一直守在火边，等待着馒头的出锅。

不一会儿，周思思和周念念就激动的惊呼起来，

“大姐，成功了，我们闻到馒头的味道了。”

周潇潇也忍不住靠近锅边深吸了一口气。

她笑道：“从气味上来看，这馒头应该是做成了。”

“阿姐，我们快把锅盖打开吧。”

“暂时还不行，再等一会儿。”

周潇潇觉得时间差不多了，便让林晨不再烧火。

但是她也没有立即将锅盖打开，而是让余火继续烘烤了一下馒头后，才将锅盖打开。

他们的锅并不大，因此一锅只蒸了8个。

原本周潇潇只放了8个拳头大小的面团进去，但是此刻已经膨胀成了碗口那么大的馒头。

8个馒头扎扎实实的将一口锅都覆盖完。

“大姐，这馒头真好看，我还从来没有见过这么好看的馒头。”

“大姐，我饿了，我可以先吃一些馒头吗？”

“当然可以，大姐这就给你们拿。”

周潇潇拿出两只筷子，分别插了一个大馒头，递给周思思和周念念。

“你们俩先吃！”

“哎，谢谢阿姐！”

周思思和周念念接过馒头便迫不及待地啃了起来。

“好吃，好吃，真好吃，这是我吃过的最好吃的馒头。”

周潇潇不经意间瞥见林晨咽了咽口水，会心一笑。

然后，从身旁拿起一支筷子，又插了一个馒头，递给林晨。

“大哥，你也吃！”

林晨看见锅中馒头还多，而且还有一些面粉没有做完，因此也就没有推迟，爽快的接过馒头啃了起来。

周潇潇也没有忘记李月华，用碗装着一个馒头，就给李月华端了过去。

“阿娘，快试试这刚出锅的馒头。”

李月华从刚刚的对话中，就已经猜到周潇潇把馒头做成功了。

但是令她没想到的是，周潇潇竟然把馒头做得这么好。