第309章 杀猪宴（1 / 2）

“杀猪了，杀猪了，大家快来看杀猪了……”

随着一连串欢快的童声响起，两头大肥猪被十余人从李村长家撵了出来。

今日的李家村热闹非凡，大家都聚拢在了村中的晒场里。

搬桌子的搬桌子，搬板凳的搬板凳，烧水的烧水，洗菜的洗菜，忙得不亦乐乎，只为今日的杀猪宴。

李月华在李家村人的簇拥下走了出来，抱着虎娃，坐在晒坝里，晒太阳。

今日，李月华成了李家村众星捧月的焦点，大家都十分感激李月华的这份善意。

周潇潇这两天通过和李家小辈的接触，让李家的小辈都喜欢上了她。

这时，邓丽的一儿一女跑了过来，非要拉着她去看杀猪。

“潇潇姐姐，我们去看杀猪吧。”

周潇潇觉得杀猪没啥好看的，但是架不住表弟表妹的热情邀请，被迫朝着杀猪的地方走去。

他们到的时候，两只大肥猪已经被按在了案板上。

杀猪匠也已经做好了杀猪的准备，随时白刀子进，红刀子出。

周潇潇仔细看了看，感觉少一样东西。

思绪了片刻，她才回忆起来，那就是接血的盆子。

猪血可是一个好东西，不要可就浪费了。

她急忙叫停准备杀猪的匠人。

“等等，先别忙杀猪。”

杀猪匠不禁疑惑地看向周潇潇，“你有啥事儿？”

周潇潇也不多做解释，直接对身旁的一位妇人说道：“大娘，你去帮我拿两个大盆子过来，盆中撒一把盐，再装一些水。”

“你是草儿家的潇潇吧？你这是想干啥？”

“大娘，我是潇潇没错，你就听我的，快去拿两个盆子过来，等会儿你就知道我要干啥了。”

“这……”

正当妇人犹豫不决的时候，周潇潇的外祖母走了过来。

“潇潇，你要拿什么盆子？我去给你拿。”

犹豫的妇人见王李氏都支持周潇潇了，便乐呵呵的说道：“婶子，不用你去忙活，还是我去拿吧。”

不一会儿，中年妇人就按照周潇潇的吩咐，拿了两个大盆子过来。

周潇潇接过大木盆就朝着待宰的猪走去。

这两个大木盆可不轻，一个少说也有七八斤。

但是，周潇潇竟然一手一个的抬了起来，把李家村人惊的不行。

周潇潇将木盆稳稳的放在猪脖子的正前方。

同时她不忘交代杀猪匠，“你们等会儿杀猪的时候，不要让猪血到处喷溅，最好让猪血都流入这个盆中。”

“潇潇，你这是要收集猪血吗？”

“对，我就是要收集猪血。”

“猪血这玩意儿看着渗人，收起来干啥？”

“各位叔婶儿，这猪血虽然看着渗人，但是味道却十分美味。”

显然，有部分村人并不赞同周潇潇的话。

“这猪血我之前吃过，并不好吃。”

“不知大娘你是怎么做的？”

“就是在煮菜汤的时候，倒一些猪血进去一起熬煮。

猪血是水状的，结果最后熬成了一锅血水，吃起来还满口的渣，一点也不好吃。”

“不瞒这位大娘，我除了没有办法改变猪血的颜色之外，我有办法让猪血凝固，也有办法让猪血变得细滑软嫩。”

“什么办法？”

“这位大娘，你刚才应该也看见了，我让帮我拿盆子的那位大娘放了一些盐巴和水进入盆中。”

“难道这盐巴能让猪血快速凝固，也能让猪血变得软嫩？”