第50章(2 / 2)
这纸巾擦不干净的,火一烤肯定干净了。”
“不用了,大娘。”
周嘉钰摇头拒绝了,随后接过老板娘手里的剪刀,反正他们都已经死了,都做鬼的人了,哪还怕这一丁点的小细菌。
再说了,还不一定有呢。
只知道人间有微生物,谁知道地府有没有。
将整张的面饼轻轻揭开,蒸腾而起的热气顿时迷了人眼。
等到雾气散去下头的菜色就露了面,酱色的汤汁咕嘟咕嘟冒着小泡,大块大块的排骨,炖得软烂的土豆,还有一看就知道煮得糯糯的豆角。
用剪刀和筷子配合,将大块的面饼剪成小块,用筷子简单翻拌应当就可以开始吃了。
周嘉钰有几分不确定,毕竟她只在网上看过别人怎么做。
至于吃,今天还真是破天荒的头一回。
等到锅里的酱汁不再咕嘟,周嘉钰也就动起了筷子。
大乱炖的味道和南方的精致小菜有着天壤之别。
南方的菜,一个菜是一个味道,样样分明。
这大乱炖,一个菜在一个锅里煮出来,按道理来说都是一个味,但吃起来倒也没有,除去相同的调料味,其他的,则根据每样菜的不同,而形成了不同的味道与口感。
尤其是那个排骨,也不知道到底是什么东西的肉,吃起来是极其细嫩,鲜美。
一点没有寻常猪肉吃起来的腥气。
不过最让周嘉钰喜欢的,不是乱炖里的某一样菜,而是盖在最上头的‘棉被’。
饼胚的两面是截然不同的口感与味道。
一面吸饱汤汁,一面发干发脆,一同吃入口中,可以享受到两种口感。
面饼在咀嚼之中,咸香味会慢慢淡去,最后留在口中的是一点点甜味,以及吃碳水化合物给大脑带来的满足感。
“吃得怎么样,妹子。”
老板娘似乎也没别的事能干了,时不时就出来转一圈,看看周嘉钰吃到哪了。
周嘉钰竖起大拇指:“味道很好,真没想到会这么好吃。”
锅里的菜几乎都被她一个人扫荡一空,这还说不好吃,那真是睁着眼睛说瞎话了。
“那就好。”
老板娘听完,笑得更开心了,眼角的皱纹又多了几根:
“你歇会,我去给你切点饭后水果来。”
她就吃个饭,怎么还用歇?
周嘉钰呆滞了一下,再想开口说不用的时候,老板娘已经进厨房去切水果去。
北方人都这样吗?
她望着老板娘轻快的背影,无声地叹了口气。。
这也太热情了点,多少有些招架不住啊。
“来了来了,这个天气,吃点西瓜最舒服。”
老板娘很快出来了,手里还端着一个大盘子,里头满满当当的全是西瓜。
周嘉钰瞪大了眼,开饭馆这么挣钱吗?
周志全可是说他那个西瓜是花了重金才托鬼从上头弄下来的。
怎么到了老板娘这,就跟不要钱似的。
“西瓜我就不吃了,这玩意金贵,”等老板娘出来,周嘉钰终于找到机会摇头拒绝了:“估计您弄到也不容易,还是留着给家人朋友吃吧。”
“我哪有什么家人朋友,”老板娘自顾自拿了块西瓜啃了起来:“孤家寡人一个。”
“没有家人?”
这话周嘉钰不太信,看她穿的衣服和店内的装修设计,就能猜出她应该是七八十年代的人,这个年代的人,没结婚没孩子的,简直比大熊猫还少见。
“你不信啊?”
老板娘吐出几颗西瓜子,乐呵呵地问。
周嘉钰也坦诚,老实得摇了摇头:“不信。”
“嗐,看来还是瞒不过,以前是有,”她说得很是轻巧:“后来离了。”
周嘉钰动了动嘴唇,想问为什么离,但又不太好开口,这毕竟是别人的私事,万一人家要是心里头还介意呢?
那她开口问了,不就等于在雷区上蹦迪吗?
幸好她没纠结多久,老板娘就不在意得继续讲诉了起来:
“你知道我俩为啥离婚吗?”
周嘉钰摇头。
“那事说出来,我都嫌丢人。”
老板娘用力往地上又吐了几颗西瓜子,似是不堪回忆往事,用手抹了把头发,神色复杂。
难道是出轨?还是有了私生子?
还是因为婆媳关系?
或者是大娘生了重病?
还是两个人性生活不和谐?
就大娘停顿的这短短一分钟,周嘉钰把她能想到,大部分人离婚理由,也是最可能的原因都想了个遍。
哪知道大娘一开口,那话直接给她听懵了。
“是因为一袋水果。”
“水果?这跟离婚有什么关系?”
她是怎么想也想不出来,水果和离婚,这两个八竿子都打不着的东西能有什么联系。
“对,就因为我买了一袋水果。”