第43章（1 / 2）

第 43 章

“哟，你们在练体术呢！”

楚中元从院门跑进来，气喘呼呼，看上去刚刚是一路跑回来的。

“怎么了？”

顾清明转过身，奇怪地看向神色匆匆的楚中元。

“隔壁家张叔要杀猪了，我总要去帮个忙，你们有没有兴趣来看看？”

楚中元挑了挑眉。

其他三人对视一眼，都在彼此眼里看到了答案。

杀年猪是北方的传统年俗。平时养猪人家里杀猪，一般都是卖了换钱，一头猪的肉量实在是太大，一家人人口再多，也很难吃完。但唯独腊月末是个例外。

在大林岭，大部分人家都会在腊月杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，以保证过年可以日日吃到新鲜的肉。此谓之“杀年猪”。

张叔的院子里已经聚了些人，那辆把他们从火车站拉回来的锃亮三轮车就在院子口停着，壮实的中年汉子踩着一双乌拉鞋，和几个特意赶来帮忙的高中生问了好，便匆匆去忙杀年猪前要准备的仪式了。

张叔点了香烛，提前和几个掌刀杀巴（屠夫）在院子里拜了拜，表示对杀生的忏悔与对生命的尊敬，随后大挥手，领着一众人向猪圈奔去。

全村子的小孩子都在人群里乱跑，嘴里哼着林岭的童谣：“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。”

立志照遍世间民俗的洛冬对这种热闹的民俗场景没有半点抵抗力，征得同意之后就拿着他的摄像机钻到人群里记录瞬间去了，另外三人和张叔在猪圈里一起赶猪，旁边的青年瞅准时机拿起一个尿素袋，照着猪的脑袋就套了上去。

过完秤，把猪绑回来的时候，洛冬已经帮着村里的妇女架好了大锅，数好了盆，向来矜贵的小少爷像刚从苞米地里爬起来一样一手烟灰，脸上也染了煤。

但笑得比坐在什么名贵的车里的时候都开心，正在给几个包着头巾的老奶奶照相。

杀巴（屠夫）们的刀工极好，放了猪血便片猪，没多大功夫便将一头猪“庖丁解猪”为猪肝猪骨，肋排里脊，五脏烀煮，肉分两扇。

自来熟的阿姨拉住顾清明，骄傲地向他介绍其中一个杀巴正是她的儿子，在方圆所有村镇享有大名，被誉为“五斤肉。”原因是他技艺高超，拿民间的话夸张来说，就是“能多杀出来五斤肉”。

顾清明被热烈的气氛烤的顾不上社恐，连连应答，每一句赞美都夸在阿姨心尖上，惹得阿姨差点把他拉回去一起吃晚饭。

顾清明好不容易婉拒了热情的阿姨，挤到前面见到楚中元之后，i人的灵魂仿佛才重新附体，觉得自己现在可以用手指扣出一头新猪。

杀猪菜还没开始做，但大蒸笼上已经蒸了粘豆包，楚中元和张叔说了一声，从笼屉里拿了个，用油纸包好，给顾清明递了过去。

“快尝尝我小时候最喜欢的美味。”

楚中元眨了眨眼睛，像是迫不及待地为朋友分享自己童年少见的亮色。

那是小时候的楚中元认为世界上最好的东西。

现在，他把它分享给自己最好的……朋友。

顾清明看着热气腾腾到烫嘴的黄灿灿粘豆包，小心翼翼咬了一口，便瞬间被折服。

粘豆包从皮到芯儿都是糯叽叽，红枣的清香伴着微沙的的口感，略显酸甜，吃起来像是顾清明之前收到的洛冬送的名贵南方糕点。

却更温热，带着人间烟火的烫意。

顾清明擡眸，正对上楚中元亮晶晶的眼睛。

“非常好吃。”

他严肃道。

“来来来！尝尝林岭的特色！这猪可带派了！”

张叔的吆喝声传来，楚中元连忙欢呼着拉着顾清明冲进人群，满满的杀猪菜炖了好几大锅，猪血烀的正嫩，腰椎骨和棒骨炖的骨汤发白，在寒冬里冒着如同永恒不断的热气。

顾清明夹了一筷子沾了点蒜泥酱油，感觉现宰的新鲜猪肉就是名不虚传，酸菜的鲜香与肉的美味甚至比昨晚更甚。

郑秋祭馋的要死，自告奋勇跑来切烀好的大块肉，切了没一会儿，站在他身后的楚中元和顾清明就看到他拎了一块薄片塞进了嘴里。

新鲜的五花冒着热气，肥瘦均带着鲜味香味，就算没有调味，也好吃的离谱。

郑秋祭终究是没忍住自己罪恶的口。

杀猪菜不仅有酸菜炖肉，还有炒猪肝，烧血旺，回锅肉，红烧肉，炖血肠……等等多样，张叔给几人拿塑料袋各样分装了好多，一路热情地帮他们送进院子，楚中元连连道谢，两个人能互相谦让一条街，看的从来没有见过这种世面的顾清明几人惊为天人。

洛冬：“张叔……和楚哥打起来了？”

顾清明：“林岭特色吧，不急。”

等热闹的场景渐渐沉寂之后，洛冬借着天边早染上霞光的地平线，三下五除二爬上楚中元家院子的高墙，向着远方“咔嚓”一张。

微单的质感极佳，只见黄橙红铺地，白雪被映为阳光的颜色，堆在大路上。

两旁桦树的影子折成黑色，像是林岭伸出的挽留的双手，雾凇懒洋洋地挂在树枝上，闪烁着晶莹的光点。

“啧啧，绝美。”

洛冬心满意足地从半高不矮的墙上借力跳了下来。

他通过公式，以太阳直径，日地距离，树枝高度，以及拍摄距离的比例，成功照出一张完美的“悬日”图。

为了计算最完美的位置，洛冬几乎熬了一个晚上测算，顾清明感叹：“如果你拿出现在一半的力气去学数学，也不至于上不了100分。”

洛冬兴高采烈地擡起头，看着身边的顾清明和楚中元，总感觉少了些什么。

“话说……郑秋祭呢？”