第四十三章 伤心凉粉很伤心（1 / 2）

秦嫣然看不下去了，她推开人群，也是挤到了摊位前。

“我说你这个人怎么这么不要脸啊？”

“谁家凉粉按块儿卖啊？你这明显就是诈骗！”

秦嫣然双手叉腰，愤愤不平道。

谁料到，这摊主却是丝毫不吃你这一套。

他冷笑一声，道：“美女，饭可以乱吃，话不能乱说，我哪里诈骗了？”

“我招牌上明确表示了，我家凉粉就是按块计费的，你要是吃不起可以不买啊，你既然买了，那就拿钱来！”

说着，摊主又是朝着眼镜妹伸起了手。

眼镜妹更加害怕，她生怕这五大三粗的摊主来硬的。

这时，江寒也是挤入了人群之中。

他虽然讨厌人多的地方，可毕竟秦嫣然混入其中了，他不来处理一下的话，属实这么多年白活了。

“凉粉不是这样做的。”

正当围观群众看得津津有味，想知道江寒会爆怎样粗口时，却没想到江寒居然来了这么一句。

秦嫣然傻眼了，大学生傻眼了，眼镜妹也傻眼了。

甚至是摊主，也是懵逼了。

我们搁这儿吵架呢，你过来说凉粉不是这样做的？这是凉粉的事情嘛！

“小江，你这是在做什么呢？”秦嫣然无奈问道。

因为江寒走到了摊位内，甚至已经开始对食材动手了。

见状，摊主也是急了。

这可是他的摊子啊！

正打算训斥出口时，可看到江寒提起了菜刀，他一下子把嘴巴闭上了。

横的怕愣的，愣的怕不要命的。

这会儿摊主已然将江寒当成了精神病人。

开玩笑！正常人谁会在别人吵架的时候，跑过来说凉粉做的不对啊！

围观群众们也是兴奋极了，这热闹可越来越有意思了。

不少人拿出了手机，甚至开始了拍摄。

毕竟这要是闹出什么大事，自己掌握了第一手视频，可是能够赚到大钱的！

在江寒的刀下，原本东倒西歪横七竖八的食材们，也是逐渐变得漂亮了起来。

群众们也是看呆了，因为江寒的刀工堪称变态，他们在电视上看的那些个顶级大厨，刀工也没这么好啊。

莫名的，刚刚吵闹异常的人群，也是安静了下来。

大家连大气都不敢出，生怕打扰到了江寒，然而就欣赏不到这堪称艺术的刀工了。

秦嫣然也是双眼发光，这是她头一次看江寒使刀。

有这么一种说法，判断一个厨师的水平，刀工便是占了八成。

不知不觉中，江寒这边已经制作出了一份色香味俱全的凉粉。

他淡淡道：“凉粉，包括大部分凉菜，其制作手法多着重于配料，却忽视了如何让配菜跟凉粉本身绽放出魅力来。”

“配菜的切法，同样极具考究，粗劣的刀工，无法令食材的魂展现出来，甚至会大大影响口感。”

“凉粉本身更为重要，虽说这凉粉品质堪忧，但只要搭配得当，依旧能够派上用场的。”