第二百零五章唱戏的腔，厨师的汤（2 / 2）

真的是神了啊!

要知道龙国五千年的文化沉淀，所形成的菜系种类，多达数万种。

光是简单的土豆，便有着几十种不同的做法。

然而江寒仅仅只是凭借着对方的准备工作，从黄瓜切丁便能够看出他想要做的是什么。

这样的知识储备量，属实是让人有些叹为观止。

人比人得死，货比货得扔，这句话是真的一点都不假。

之间的差距犹如隔着一条天堑般的鸿沟。

可以这么说吧，江寒就是龙国五千年的美食全书。

而且还是活着的，这才是最为恐怖的。

虽然大力略显有些装杯，但是江寒却十分期待着他接下来的表现。

毕竟类似于凉汤这样的菜品，早已经渐渐地消失在了众人的视野中。

他能够选择在这个场合将其给做出来，便已经是推进了美食文化的发展。

光是这一点，便值得让人心生敬佩。

【哈哈哈，家人们你们发现了没，江寒已经把大力给算透了，估计连对方的裤衩子是什么颜色的都知道。】

【谁要是运气不好和江寒成为对手的话，依我看直接弃权认输得了，这样还能体面一点。不然的话，做出来的东西和江寒一对比，怕是脸都要丢尽了。】

【呵呵，江寒那是谁啊？那可是将欧阳厨神打下神坛，并且让陈会长都当中膜拜的人物。】

【瞧瞧你们这一副没有见过世面的样子，真不知道有什么大惊小怪的。江寒怎么可能连这点东西都看不出来呢？】

大约过了半个小时之后，大力做出来的菜品便已经出炉了。

毕竟做的只是一道凉菜，速度快一点也是正常的。

果不其然，还真的让江寒给猜对了。

大力所做的菜，还真的是薄荷黄瓜汤。

他用小火，将打好皮的黄瓜丁缓缓地煮制融化。

最后将里面的碎渣子用漏勺将其

一旁的古巴出言询问道：“江先生，这道汤为什么是热的啊？”

“而且为什么薄荷也没有放里面啊？”

江寒淡淡地说道：“别急啊，时间还没有到呢。”

话音刚落，只见大力这个人，直接选择将事先准备好的冰块放入其中。

汤的温度以肉眼可见的速度快速地降低了下来。

冰块放入热汤之中，快速地融化。

大力放入冰块的速度非常缓慢，并不是一起将冰块放入其中等待着他的融化，而是一点一点地，直到上一块冰块融化之后，方才会放入下一块冰块。

对于自己而言，像是眼前这样的情况，可以说很少在这样的专业赛场上看到过。

直到放入了第十块冰块的时候，当放入水中的时候，已经不会再融化开来了。

汤的温度已经完全地处于零度，达到了固液共存的状态。

就连碗壁，都呈现出了很多细小的水珠。

显然是汤的温度过低导致的，在此刻。

一时之间众人的表情皆是有些诧异 ，他们从来都没有见到过这样的操作 。

没想到汤竟然还可以这么做 ，心中难免会升起一丝好奇 ，不知道这道汤的味道究竟如何 ，若是味道很好的话 ，可以说开辟了一片新天地 。