第二百五十六章 中西结合(1 / 2)
江寒拿起蒸笼的同时,内里的汤包同样跟着运动起来。
意外的,汤包的颤抖频率,和江寒同步。
如此弹滑精致的汤包,单单用肉眼观察,心中就足以升起品尝的欲望。
这一组的三人,几乎前后相差不过一两分钟,就全都按下了完成的响铃按钮。
温和再次出现。
“哇,这是我见到的,做的最快的一组选手了。”
“既然如此,那我们的试吃评分投票环节,现在开始。”
因为这场比赛的题目是包子。
所以不需要几十名评委自己来试吃观赏了。
有专人会分好三只不同的包子,拿给所有的评委品尝。
温和的声音落下后,从后台方向,立刻走出了将近二十名妙龄少女。
看起来左右不过刚成年。
一个个都稚嫩有朝气,令人看了就心生欢喜。
女孩儿们穿着收腰开衩的旗袍,脚下是配套的高跟鞋,嘴角的笑容恰到好处,一举一动都十分统一。
显然是受过严格的培训。
她们的工作,就是端着磁盘,将包子送到每一位的评委面前品尝。
女孩们互相穿梭在评委席中,仿佛轻盈美丽的蝴蝶一般。
“现在摆在大家面前的食物,出自明珠餐饮集团首席厨师孟清平先生。”
“孟清平先生,不知是否有幸能够采访你一下,你是出于何种想法,来制作它们的吗。”
美人相邀,孟清平自然不会拒绝。
他看向美丽清纯的温和,露出了一个深情款款的表情。
“既然是温和小姐要求的,那当然没问题。”
本来面带微笑的温和,被孟清平这样一句话弄的无语。
不过,温和面色不显,只是笑而不语的把话筒交给了孟清平。
“这次的题目,相信大家都有同样的感觉。”
“局限性太高,能做,但很难玩出新花样。”
“我华国美食也贯穿上下五千年文明,包子在其中算是起源很早,且一直流传至今的食物。”
“但是,包子的做法,除了最为常见的蒸,便只有煎炸,再没有另外的做法。”
“但今天所做的包子,正是我个人最近新研究出来的配方。”
“并非普通的中式包子,而是额外融合了西点的概念。”
“什么玩意儿?包子还能和甜品蛋糕扯上关系?”
台下的蓝依依有些不相信。
看着台上那说两句就耍帅的摆造型的孟清平,蓝依依颇为无语。
至于古巴和宋唯一也想不通二者之间的联系。
“甜包子吗?”
宋唯一一张老脸顿时又多皱出了几道褶子。
“这还能吃吗?”
古巴闻言,想了想那个味道,也露出了匪夷所思的表情。
“能吃,就是可能不怎么好吃。”
蓝依依嫌弃的闭眼,赶紧把脑子里面的那个诡异食物给清空。
“反正我相信江寒。”
孟清平的一番话,让评委们闻言都有些意外。
坐在中间的那个年纪很大的,看着应该是地位最高的老人,呵呵一笑。
“是吗?”
老人摆弄了一bsp;“这倒是很有意思,那我就试试你这新创的包子了。”