第二百五十二章做饭（2 / 2）

鸡肉的做法就太多了，她这次准备做个椒盐鸡，其实椒盐鸡的吃法最好是吃鸡架，用牙在骨头上剔肉有时也是种享受。

但是古代贵族公子小姐们怎么可能用手抱着个鸡架啃，所以只能把鸡腿肉去骨，然后按照纹理切成细长的小块，再放各种调料腌制，这一步主要是为了去腥和入味，最后放入油锅炸，出锅后撒上刚制作好的椒盐就可以了。

鲍鱼就做蒜蓉的好了，简单还美味。

甜点可以做拔丝地瓜和糯米糍。

拔丝地瓜比较好做，她把方法步骤教给小厮，让他们帮忙做就可以。

糯米糍的做法稍微复杂一点，需要蒸，蒸完还需要加馅料，并且蛋清加糖之后需要打发，这个步骤在没有电动打发器的年代没准就要累死几个无辜的小厮。

不过最后成品还是很感人的，白胖的外皮里面包裹淡黄的奶油，她又找小厮借来了给过年祭祀用的大馒头点福字的圆戳，给每个圆圆胖胖的糯米糍上面点了一小小的福字，瞬间漂亮起来。

周同光并没有告诉她这顿饭具体的量，她觉得这些应该已经差不多了，就叫小厮一道接一道的送走了，如果不够再回来告诉她，她可以继续做。

她单独留了两个水果糯米糍给自己和李则年，小厮们走完，厨房就剩下他们俩，便找了小板凳坐下，一人一个糯米糍准备开吃。

李则年觉得糯米糍漂亮又可爱，正有些犹豫该从哪下嘴，扭头就看到三姐张开大嘴，对准白胖可爱的甜点，嗷呜一口，咬下去半个。

他立刻备受鼓励，同样的方式张嘴张口咬下去半个，两个人，一大一下，吃的可开心了。

谢知秋觉得如果成蹊在这，他也一定喜欢吃。

李则年头一次吃奶油，立刻被它神秘的口感给吸引住了，甜甜的，却不腻口，吃进嘴里，轻轻用舌头一抿就化了，然后剩下糯唧唧的外皮和酸甜可口的水果，一块嚼巴嚼巴咽进肚里，这真的是一种全新的体验。

不愧是他三姐，在吃食上总能这么出其不意。

外边很快就有人来叫，说是让做饭的人过去。

谢知秋不可能把李则年单独留在这，就带他一块去了，她做的菜品虽然少，但胜在每道菜的量其实都还不少，另外摆盘也还算漂亮，她觉得应该没什么大问题，这次把她叫过去无非就是说几句场面话，就应该叫她离开了。

谢知秋和李则年被带到一个挂了半边帷帐的亭子里，进亭子之前，谢知秋抬脸瞧了瞧，三个字龙飞凤舞的，貌似叫个什么秋波亭。

她心里嘀咕，这种天在亭子里吃饭，也不怕被冻住。