第二十一章：露营风瓦片烧烤（2 / 2）

片刻后，三郎和梁谨也拿着云缃绮吩咐好的东西走来了。

见云缃绮从包袱里取出几片瓦，三郎问道：“阿妹，这是要做什么？”

“阿兄这都猜不到，就瓦片烧烤嘛。”

云缃绮边答，便唤三郎一起将炉子点着，等火旺了后，就将瓦片放上去预热，再在中间凹陷处左右两侧各放置一个小碗，这样一个简易版的烤架就搭好了。

随后，她又一样一样从盒里拿出要烤的食材，放到桌上了。

一直默默观察的梁谨赞道：“四娘，这主意妙啊，家中那青铜烤炉又沉又重，还不易清洗，这瓦片，倒是个好选择，再配上山野风光，还别有一些风味呢。”

此话说得倒是不假，凉亭、山林、野风和烧烤，不正是现代人追求的“露营风”吗？

云缃绮刚想要接话，就被崔寔抢了先：“不知郎君在何处高就？”

云缃绮：搁这查户口呢？还是男人的攀比心作祟？那不是应该先问问身高有没有一米八吗？

梁谨不知是不是急着用饭，并没接他的话，只问云缃绮：“四娘，今个都备了些什么？”

“梁兄连这些都不识得？”说这话的还是崔寔。

云缃绮疑惑不已，蹙眉看他：这怎么今天跟吃了炮仗一样，处处怼人？

三郎尴尬一笑，似乎是想打圆场：“我看着也都是些常见的食材，羊肉，鱼虾，豆腐、葵菜、菌子之类的，还有阿绮喜欢的猪肉，少府是这个意思吧？”

崔寔没接话，只又说了句：“饿了。”

见那人又不知哪里犯了病，冷言冷语的不接人话，只会喊饿，云缃绮干脆道：“都憋说话了，仔细听！”

此时瓦片也烧得到了火候，她拿起块猪肥膘往上那么一擦，顿时就响起了“滋滋滋”的油花激**的声音。

当真是如听仙乐耳暂明！

等油七分热时，她率先将猪五花肉放了上去，眼瞅着肥油被逼出，猪肉卷起小裙边，焦香四起，她才又在一旁下了些葵菜、菌菇。

三郎馋得哈喇子都要流在地上，上次吃过一次猪肉后，他属实对这东西有了新的理解与领悟。

瞧着自家哥哥那没出息的样，云缃绮道：“吃吧，吃吧，大家都动筷吧。”

可除了三郎捧场，一块接一块的大快朵颐，吃得满嘴油香，其余两个根本就没出手。

梁谨好歹是刺史家的儿子，不喜吃猪肉是合理的。

至于崔寔，应是怕这五花肉油腻。

不过没关系，等下一波就好了！

烧烤就是这样，大家总能在一番博弈中，寻到自己心中真正喜爱之味。

“阿妹，这猪，好香！比上一次那浆水菜炖猪肉还好吃。我看这肉似乎是提前腌制的，不过除了几样家常调味料，还有个特殊的香气，我始终尝不出呢。”

“是枯茗。”也就是后世所说的孜然。

“呸呸呸！”三郎一下将嘴里的肉全都吐了出来。

云缃绮瘪了瘪嘴，但也没不高兴，毕竟这孜然，在本朝，除了药用，便是祭祀时放在酒、肉中用来保证供品新鲜的，对了，古埃及人做木乃伊也用这个。

这里的人家，是决计不会将此物用于烹饪之中的，没由来让人觉得有些......触霉头。

可锦城的传统地摊儿烧烤，偏偏就只用盐、辣椒面、孜然这三种调料，便可引万千好吃嘴儿心甘情愿地为这一口，舍弃无数个本该在空调房里享受冷气的日日夜夜。

崔寔本不想食这油腻荤腥，可听这丫头又用了骇人听闻的东西做食材，心中一动， 忍不住拈了一筷子。

好怪，好香。

孜然被猪油焙得干瘦，均匀裹满了整块猪肉，不仅滋味浓郁，还丰富了口感。咬到每一口，都能感觉到浓烈的异香在口中炸裂！

崔寔又忍不住夹了一块，云缃绮忙打掉他的筷子，“这个少吃，多吃葵菜，对身体好。”

他点头，刚要把筷子往旁边移，又见一边好奇不已的梁谨伸手去夹肉。

于是某人也学着云缃绮的模样，啪叽，把人筷子打掉，面无表情道：“这是贱物，梁六郎身份尊贵，食不得。”