第七十四章：出摊（一），拉风的餐车（2 / 2）

云缃绮趁油热和甜豆水煮开的工夫，把提前炸制半熟的鸡肉、芋头、切煮好的牛筋面、豆皮、辣条拌料、芋条蘸料，都从大箱子里取了上来，摆在案板上。

然后，她又将写好的菜名，各自摆放在食材前。

围观的人群开始念叨：“炸鸡芋条拼盘…辣条…雪碧，闻所未闻。”

“不过闻着倒有些香呢。”

云缃绮不语，待到油热，她拣了各个品种鸡肉，往里一倒，炸了起来。

鸡一入锅，腌料的香气马上混着油香就飘了出来。

周围皆是吞口水的声音。

方才说闻着很香的那位郎君，赶忙挤到前头来，“娘子，这炸鸡多少文钱一份？”

云缃绮忙着将锅中东西捞起，只抽空伸出一根手指头。

“一文钱？给我来上十份！”

围观的一下炸了锅，“我也来十份！”“我也来！”

云缃绮掂了掂漏勺，抖了抖油。

这一掂，又把香气掂到好些人鼻尖上，喊着买二十份的都有。

她抱歉地笑笑，“方才是这位郎君误会了。一份炸鸡拼盘一两银子，炸芋条、饮品白送。”

人群一阵唏嘘，好些直接扭头走了。

方才那位郎君似乎还是想吃，对云缃绮道：“西市排长队的萧家馄饨，百文一碗，大家都嫌贵，就算是风靡一时的‘烧尾宴’也不值这个价，小娘子，这样做生意可使不得。”

云缃绮拿起张油纸，将炸好的鸡块拣了些，插上小竹签，递给他，“您尝尝，不要钱。”

那郎君这下不说话了，免费的谁不爱？

他接过，咬了一口，“咔滋”一声响后，脸上就出现了七皇子同款表情，“真香啊。”

其他人将信将疑。

那郎君再拣了块鸡叉骨，便把手上油纸包到人群里去，也不理会身后炸了锅似的惊叫，他对身边小厮道：“去府上取十两银子，再多叫几个人来”

云缃绮眉一挑，来大单了。

她每日托府上赵阿婆采购三十只鸡，一只约莫两斤半重，除去不要的大骨和边角料，最终也就剩下三四十斤。

她这拼盘虽贵，亮给得也算足，算下来有一斤重，最多也只能做四十份。

这一下就去了十份，可不是开门红嘛。

她压下心中喜悦，确认道：“郎君当真要这么多？”

那人点头，“府中人丁兴旺，我想带回去都给他们尝尝。”

云缃绮：不愧是安仁坊的土老财哦。

她边往油锅里倒鸡肉，边安抚客人：“您稍等片刻，这十份有点多，得分成三次才炸完。”

那郎君点头，“不碍事，你这辣条又是何物？”

云缃绮看了眼油锅，还得一会熟，她顺手便拣了些牛筋面、豆皮放到火瓢里。

“多辣少辣？吃不吃葱花、芫荽？”

那郎君答：“多辣，都吃。”

见是个懂行的，云缃绮剜起好大一勺拌料，撒上多多的葱花、香菜，盛到油纸包里，递给了他。

那郎君只吃了一口，额间就大汗淋漓。

云缃绮赶忙又打了一竹筒雪碧给他。

那人喝完饮料，遗憾道：“糟了，钱取少了，娘子明日可还来？”

云缃绮边打包那炸鸡，边道：“自然，您明来买也一样。您若住得近，这纸包口我就不封了，不然一会肉就不酥脆了。”

那郎君眼神一亮，赞道：“是我愚钝了，小娘子是个会做生意的。”

云缃绮笑笑，算是接受这夸奖，见那取钱的小厮带着人来了，她又忙活着打起饮料来，“您要哪个？还是各来五筒。”

郎君答：“就要那个…雪碧。”旋即，又听他问：“敢问娘子这是何物？”

云缃绮自不会相告，“商业机密。”

那人轻笑了一声，算是懂了，将银子给她，往回去了。

看热闹的人群并未散去，反而又叽叽喳喳起来：“郑少卿都买下这么好些，这东西肯定值，咱们也买上一份尝尝，反正不缺那一两银子……”