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第412章 从今天起,你不是厨子,是私人健康管家!(2 / 2)

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【品神不去搞营销,真是屈才了!华总在品神面前,简直就是个弟弟!】

陈品看着似懂非懂的老林,知道光理论没用。

他伸出第二根手指。

“第二步,你要去学习。”

“学习?”

“对,学习最基础的营养学知识。什么是卡路里,什么是蛋白质、碳水、脂肪。这些东西不需要你懂得多精深,但你必须能跟客人出个一二三来。”

陈品循循善诱。

“因为接下来,你要改变你卖东西的方式。”

他清了清嗓子,开始现场教学。

“从明天起,客人再进来,你不能再问‘吃点什么’。”

“你要问:‘您好,先生/女士,请问您今天的运动量大吗?’”

“如果客人没运动,你就接着问他的诉求,是想维持体重,还是想减脂。”

“如果客人运动了,你就问他做的有氧还是无氧。”

“然后,根据他的回答,你来为他搭配今天的午餐。”

陈品越越兴奋,直接拉过旁边的林晚当模特。

“来,林晚你站起来。”

林晚扛着摄像机,一脸懵逼。

陈品上下打量了她一番,嘴里念念有词。

“女,目测身高一米六八,体重……大概五十五公斤。今天上午跟着我跑来跑去,扛着这几十斤的设备,算中等强度的体力活动。”

“那么,她今天的午餐,热量预算大概在550大卡左右。”

“老板,你听好了!”

陈品扭头对老林道。

“给她来一只你的招牌卤鸡腿,大概220克,蛋白质40克,热量300大卡。”

“米饭半碗,大约100克,碳水化合物30克,热量130大卡。”

“再来一份你的清汤烫青菜,双倍份量,淋半勺卤汁提味,热量顶多50大卡。”

“最后,你那蒸饺,不要皮,只用里面的纯肉馅,来四个。补充额外的蛋白质,增加饱腹感,热量大约80大卡。”

陈品嘴皮子上下翻飞,完全没有用任何计算器。

“齐活了!”

他一拍手。

“总热量,300 + 130 + 50 + 80 = 560大卡。”

“有足量的蛋白质修复肌肉,有适量的碳水补充能量,有丰富的膳食纤维促进消化。吃得饱,吃得好,还完全符合减脂需求。”

“这样一套餐,你告诉客人,这是我们为您专属定制的摄影师活力恢复餐,售价58元。你觉得,她会不会买单?”

林晚呆呆地看着陈品,手里的摄像机都快拿不稳了。

她只是个臭拍照的啊!

怎么就忽然有了专属定制套餐了?

听起来……还挺想吃的!

【我草!!!!!!跪了!!!!】

【这TM才叫专业!品神这脑子是超级计算机吗?张口就来啊!】

【这套路太深了!这已经不是卖饭了,这是在卖私人订制服务啊!】

【老板:我只是个厨子,你却要我当营养师和销售总监?】

【哼,愚蠢的凡人,玩弄一些数字游戏罢了。】

馋猫在陈品脑中不屑地哼了一声。

【不过……那个只吃肉馅不吃皮的蒸饺,听起来好像不错的样子。碳水这种低级能量,确实不配和肉混合在一起。】

老林彻底傻了。

他站在原地,像一尊石雕,脑子里乱成了一锅粥。

涨价……学习……问运动量……专属定制……

这些词汇,每一个都超出了他过去几十年的认知。

他感觉一扇新世界的大门,正被人用一种极其粗暴的方式,硬生生踹开。

门外,是他从未想象过的光景。

陈品看着他失魂魄的样子,也不催他。

他知道,对于一个固守了半辈子的传统手艺人来,接受这些,需要时间。

他端起桌上的免费茶水,喝了一口,润了润嗓子。

“老板,这就是我给你的抢救方案。”

“从一个做快餐的厨子,转型成一个社区健康轻食的‘主理人’。”

“赛道换了,玩法换了,你的价值,自然就不同了。”

陈品站起身,拍了拍老林的肩膀。

“别急着关门啊,老林。”

“你的店,还能再抢救一下。”

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