第63章 饭菜(2 / 2)
说着便侧身进屋,将托盘里的菜一盘盘端出来。
“今天晚上有鲜得很的三鲜汤,配着时令菜炒的素蔬,还有这道回锅腊肉,香得很呢。哦对了,还有一道酥炸小黄鱼,刚出锅的,您瞧瞧这颜色。”
他一边说,一边把菜摆到桌上。那三鲜汤里飘着笋片、香菇和虾仁,汤色清亮?
炒素菜翠绿欲滴,看着就清爽;回锅腊肉油光锃亮,肥瘦相间,带着浓郁的酱香味;酥炸小黄鱼则金黄金黄的,外皮看着就酥脆,确实样样都勾人食欲,看得出大厨的手艺着实不错。
摆好菜肴,店小二又从食盒下层端出两碗白米饭,放在桌边:“先给两位端了两碗米饭,要是不够填肚子,随时叫我再添。”
“好,多谢了。”苏青笑着应道。
“那您二位慢用,我先下去了。”店小二微微欠身,又补充道,“等会儿要是想洗澡,跟我说一声,我这就吩咐人把热水送过来。”
说完,他便轻手轻脚地退了出去,顺手还把门给带上了。
苏青把门闩轻轻插上,转身就朝着纱帘后的方向扬声喊道:“姐,饭端来了,快出来吃饭啦。”
苏晚应声从纱帘后走出来,目光一落到桌上那几盘菜上,眼睛瞬间瞪得溜圆,嘴巴也微微张着,满是惊讶。
她又凑近了些,鼻尖似乎都能闻到那股子混合着鲜香、酱香的味道。
半晌才喃喃道:“俺的老天爷呀……俺一直觉得,过年能吃上顿白菜炖猪肉,就已经是顶顶好吃的东西了。这县城里的饭菜,咋就这么不一样呢?看着就这么……这么精致。那盘金灿灿的,还有这汤里漂着的,都是些啥呀?”
她自小在村里长大,平日里吃的多半是粗面窝窝头,就着咸菜或是清炒的野菜,偶尔能喝上一碗玉米糊糊就算不错了。
猪肉炖白菜,那是只有逢年过节或是家里有大喜事时才能盼到的珍馐,像眼前这样有汤有肉、有荤有素,还做得这般讲究的吃食,真是连见都没见过。
苏青拿起筷子,指着桌上的菜一一给她介绍:“这个是三鲜汤,里面有笋子、香菇和虾仁,你先盛一碗喝着暖暖胃,闻着就挺鲜的。旁边这个是酥炸小黄鱼,刚炸出来的,外皮脆得很,你等会儿吃的时候可得慢些,小心鱼刺卡着。还有这个,是回锅腊肉,跟咱们家里腌了肉直接煮着吃的做法不一样,人家是先腌好再切成片爆炒的,香得很。”
说着,她就夹了一筷子肥瘦相间的腊肉,稳稳地放到苏晚面前的米饭碗里。
苏晚这才在桌边坐下,指尖捏着筷子,眼神还黏在那些菜上,像是还没从这份惊喜里回过神来。她抬起头看着苏青,眼神里带着点不真切的恍惚:“青青,你要不……你要不掐俺一下?俺咋觉得这日子过得跟在梦里一样呢?咋就突然能吃上这些好东西了……”
这话逗得苏青“噗嗤”一声笑了出来,她夹了块小黄鱼,放到苏晚碗里:“姐,这不是梦,是真的。好日子还在后头呢,这才刚开头,算不得啥。快趁热吃饭吧,凉了就不好吃了。”
幸好自己穿过来之后,没让家里一下子就顿顿吃精米白面,而是粗粮细粮掺着来,让家里人慢慢适应。
不然以苏晚往日里清淡寡淡的胃口,突然一下子吃上这么些油水足的肉菜,怕是肠胃还真受不了呢。