第一百三十三章 莫名情绪(2 / 2)
被自己的奇思妙想逗笑,摇了摇头。
想着最近因为自己家里的事,她已经很久没和楚故渊一起好好吃饭了,看向厨房的食材决定今晚做顿好的。
至于做什么,看到冰箱里的那块猪肉,她便有了想法。
之前种下的小白菜已经可以采摘,不如就做一份小白菜氽丸子,然后再炒一道菜、拌一道凉菜。
如此,两菜一汤不就是一顿极好的晚餐?
说做就做,她先是将猪肉拿出来放到水里解冻,然后出了房间来到院子摘了些小白菜,这才又折返回厨房。
此时的猪肉已经解冻,她便将其用刀切成了小块,然后用料理机搅打成肉馅,再将鸡蛋打入肉馅,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱花等调味品腌制。
腌制的过程中,沈池鱼又去切了几根辣椒,准备晚上在做一个辣椒炒鸡蛋。
这些都准备好后,想到还要拌个凉菜时,沈池鱼有些泛起了难,不知道该做个什么才好。
最后她突然想到,之前在吴婶家吃饭,吴婶拌的那道凉菜楚故渊十分喜欢,回来的时候还念叨着好吃,这才又有了主意。
按着吴婶的做法,碗里放葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面,淋上滚烫的热油,加入生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖。
再把干豆腐切成细细的丝,大碗里放入焯水的海带、干豆腐丝、粉丝、洋葱丝、豆芽、花生米和香菜,最后将刚调制的料汁淋到上面,如此一道拌菜便做好了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢