第33章 和离第33天（2 / 2）

果然！亲手做了前世吃了三年早已铭记在心的螺蛳肉炸酱加辣油之后，全府上下都对这毫不起眼的螺蛳产生了巨大的兴趣，甚至还有几个吃货提出：完全可以不用挑大个的田螺，小一点的田螺也可以啊，建议扩大收购范围！

“笨蛋！你想让咱们姚家村的田螺绝种啊？”姚亦昕好笑地放下筷子，螺蛳肉炸酱加辣油非常开胃下饭，他一不小心就吃撑了。“这玩意儿我们不做多，每个月就做五十罐，二两银子一罐，爱买不买。”

“二两银子一罐？少爷，这，这恐怕没人会买吧？”宋茗在一边听得目瞪口呆，二两银子呢，抵得上一般人家半年的花用了吧？

“没人买就咱们自己留着吃好了。”姚亦昕笑了笑，并不解释。这种东西其实就是专供土豪的，一般人吃不起，土豪无所谓，就像前世，他们那有人养了药膳黑猪，一斤猪肉卖168块钱，还不是有城里的土豪抢着预定？

果然！十天之后，再次来姚家村收获的那个大汉，在姚家尝到了升级版的油泼辣子——螺蛳肉炸酱加辣油之后，痛快地下了订单，一口气就把他们一个月的产量全给包了下来。

“这么多……你一个人吃得完吗？”吃完必须得上火吧？姚亦昕隐晦地问候了一下这位的菊花，只可惜，朱爷爷的马应龙还没有研发出来，不然就可以送他两支了，就当是他支持姚家村特产的回报吧。

“无妨！俺们军营里有钱的兄弟多！”那大汉，哦，这次姚亦昕总算知道人家叫做周武了，周武摆摆手，毫不介意地说道。

五十罐螺蛳肉炸酱加辣油就是一百两银子，因为这次是来拿货的，周武没带钱，双方约好下次来拿货的时候再付款，姚亦昕痛快地把东西先给他搬上马车去了，这一次，周武又给了他们五千罐油泼辣子的订单。

送走了土豪客户，姚亦昕笑眯眯地听着白十三在那里算账——

“五十罐螺蛳肉炸酱加辣油，刨去成本，豆油二十斤，螺蛳八十斤，再加上少爷您要支给几个小家伙的手工钱，纯利润应该是八十二两左右。”

“一千罐油泼辣子，刨去成本，豆油一百六十斤，干辣椒两百八十斤，花椒十五斤，八角五斤，再去掉雇工的钱，纯利润应该是二百三十两左右。”

“不错不错！这生意可比咱们在码头卖净菜赚钱多了。”姚亦昕摸了摸下巴，心里想着要不干脆把家里的田地全种上辣椒得了，到时候就走前夫的路子，专供大元朝各路大军！

“好了不算了，走，今晚可有新鲜的羊肉，咱们涮个锅子吃！”姚亦昕挥挥手，丢下账本站了起来。

这次周武过来拿货，顺路还替国师大人送了一趟快递，据说是国师大人亲手猎的草原野羊，一共有五只羊，都给送过来了，也亏得军营里的马车跑得快，一路又没人敢拦着，这才没有变味儿。

吩咐木柴大叔将剩下的羊全部剥皮腌了，做成风干羊肉，送了两条羊腿给黄阿婆，两条给花娘子，剩下的，姚亦昕大手一挥，决定今天给全府上下开个荤，做个羊肉涮锅子，还留了点羊肉，准备晚上吃红烧羊肉、烤羊排和羊杂汤泡馍。

府里除了白十三之外，其他人都没吃过涮锅子，白十三也是偶然一次出任务的时候，在一户官宦人家看到有女眷们在吃这种涮锅子，据说是从北方大城传过来的，再加上羊肉在这个时空属于名贵食材，普通人家自然是吃不到的。

倒不是说农户家里没有养羊的，只是，正如诗里写的那样，遍身罗绮者，不是养蚕人，农户自家养的羊，那都是要拿去卖钱换粮食的，哪里舍得自己杀了吃？有些牧羊人养了一辈子羊，也只有羊意外死了，又卖不掉，才能杀了自己吃。

木柴大叔刀工了得，羊肉被他切成了薄片，下锅只需要稍微涮几下就熟了，蘸着自家做的油泼辣子，简直爽翻！吃腻了还能在充满了羊肉汤味道的锅里涮蔬菜吃，大家都是第一次吃到羊肉这种高级食材，一开始还有些拘束，到后来，就开始主动去厨房帮忙切肉了……

作者有话要说： 这一章的螺蛳肉炸酱加辣油并非作者杜撰，作者外婆以前经常给我做了带到学校里去吃，灰常的好吃，感兴趣的盆友可以试试看，其实如果把螺蛳肉晒干了再泡发，效果会更好，吃起来非常劲道。