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第247章 新产品品鉴会(2 / 2)

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“嗯,桃子的风味很突出,气泡感也足。”沈毅放下杯子,语气平淡,“只是,甜度是不是稍微高了一点?既然主打零糖,后味的甜感应该更自然一些。”

庄祈琛脸上的笑容微微一僵,连忙道:“是,是,您说的是。我们用的是赤藓糖醇,可能……可能是调配比例上还需要再优化一下。”

旁边的研发主管闻言,额头的汗更多了,赶紧掏出小本本记录。

王妤也尝了一口,点点头:“确实,后味有点腻,不像天然的甜。”

“我们立刻调整!立刻调整!”庄祈琛迭声道。

沈毅又指向另一款绿色包装的饮料:“这款呢?”

“这款是青提口味的,也是我们的主打。”庄祈琛赶紧介绍下一款,试图挽回一些分数。

沈毅依次品尝了桌上的几款苏打水,有青提的,有芒果的,还有一款柠檬的。

他给出的评价大多是“尚可”、“有进步空间”、“细节还需打磨”。

虽然没有严厉的批评,但这种不温不火的评价,反而让庄祈琛更加坐立不安。他知道,沈毅不是不满意,而是标准要求高。

庄祈琛不得不对沈毅信服,果然是之前做质量管理出身的,对产品的分析和剖解非常到位。

“祈琛啊,”沈毅靠在椅背上,手指轻轻敲击着桌面,“做产品,尤其是做食品饮料,口味是第一位的。我们的红缨之所以能迅速打开市场,靠的就是那独特的口感和过硬的品质。”

“是,您教训的是。”庄祈琛虚心地接受意见。

“包装设计方面,看得出是花了心思的,比较符合年轻人的审美。值得肯定。但是,”沈毅话锋一转,“仅仅是好看还不够。我们的产品,要让消费者喝过一次就记住,下一次还想喝。”

他顿了顿,目光变得锐利起来:“你这几款苏打水,风味上……还需要调整。你要思考,市面上同类型的产品不少,我们的优势在哪里?凭什么让消费者选择我们?”

会议室内的气氛一时间有些凝重。

庄祈琛的脸色有些发白,嘴唇蠕动了几下,却说不出话来。

他知道沈毅说的是事实。这些产品都是新品,目前很多关键的细节确实没有打磨到位。

他原以为凭着新颖的包装和零糖零卡的概念,能得到沈毅的认可,没想到还是被一眼看穿了本质。

“我明白,沈总,我们会马上跟进完善。”庄祈琛的声音有些沙哑。

沈毅摆了摆手:“你的方向是对的,年轻人确实注重健康和颜值。只是,路还长,要沉下心来,好好打磨产品。红缨厂那边,我会让研发团队给你们一些技术支持。”

听到这话,庄祈琛的眼睛里重新燃起一丝光亮:“谢谢领导!太谢谢您了!”

“先别急着谢。”沈毅淡淡一笑,“ 我之前跟你提过,要提升产能。红缨饮料厂那边产能已满。你这边新产品的产能,全靠自己满足。我今天来,除了品尝新产品,还想了解,你这边的生产线产能情况。”

他盯着庄祈琛,眼神里带着一丝探究:“走,我们去车间现场看看。”

庄祈琛带队去了生产车间。

当初庄祈琛带领团队开发功能饮料,配置了两条生产线。设备都是新的,但后来,功能饮料这个项目失败了,生产线便空置了。收购后,沈毅把红缨饮料厂的思源矿泉水的一部分订单产能转移到这里。

沈毅预测 ,如果这些新产品推出市场,那么产能就要提升了,就要购买生产线设备。

看着生产车间的生产线,沈毅突然想到了什么。

国营机械厂的问题,似乎有解决方法了。

......

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