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第294章 土豆盛宴(二合一)(2 / 2)

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李世民更是兴奋得满脸通红,他紧紧抓住苏云的手,用力摇晃道:“小郎君此乃不世之功!活命无数之功!朕……朕代天下黎民谢过!”

他的声音都有些哽咽,这土豆的产量,远超他的想象,这意味着什么?意味着大唐的百姓将再也不会饿死,意味着国本将前所未有的稳固,而且除了土豆,还有红薯,玉米等呢!

“大姨父言重了,此乃天赐大唐,我不过略尽绵力罢了!”苏云连忙说道,看着眼前这热火朝天的丰收景象和君臣们发自肺腑的喜悦,心中也充满了成就感。

就在这时,魏征走上前来询问道:“小郎君,不知这土豆如何食用?”

听到这话,众臣也都看了过来,土豆可做粮食,之前李世民已经告诉过他们的,但具体怎么食用,他们却不知道。

“这个土豆只要洗干净了,可水煮,可火烤,可油炸,也可切成丝当作菜品,反正只要能想到的做菜办法都可以。”

“哦!想不到这土豆竟然有如此多的做法!”魏征有些激动,随即望向李世民道:“陛下,既然今日这土豆丰收,何不在皇庄内设一土豆宴?”

“魏卿所言,正合朕意!今日,朕就与诸卿一起品尝这土豆!”李世民点了点头。

“陛下圣明!”众人齐声附和,眼中都充满了期待与好奇,这能亩产数十石的“土疙瘩”,究竟是何等滋味?

随着李世民的一声令下,整个皇庄彻底忙碌了起来,庄内最大的院落被征用,临时搭起了几口大灶,苏云当仁不让地成为了总指挥,他挽起袖子,亲自下场指导庄户和御膳房派来的几名御厨。

“这一部分,洗净去皮,切成滚刀块,与庄里现宰的肥羊同炖,记住,土豆喜荤油,炖得软糯方显其味!”

“这一筐,挑个头均匀、圆润的,洗净不去皮,首接埋入灶膛滚烫的草木灰烬中煨烤,烤到外皮焦脆开裂,内里软糯喷香即可!”

“还有这些,切成薄片,越薄越好,用清油炸透,炸至金黄酥脆,撒上细盐或少许饴糖!”

“剩下这些,去皮蒸熟,捣成泥,可拌入少许牛乳、蜂蜜,或与剁碎的肉糜混合,做成饼状煎制……”

苏云一边吩咐,一边亲自示范,很快,灶火熊熊,炊烟袅袅,奇异的香气开始弥漫在皇庄的上空。

这香气不同于粟米的清香,也不同于麦饭的醇厚,更带着一种前所未有的、浓郁的、带着泥土芬芳的淀粉焦香和油脂的诱惑力,霸道地钻进每个人的鼻腔。

“咕噜……”不知是谁的肚子率先发出了诚实的抗议,连一向注重仪态的房玄龄、长孙无忌都忍不住频频望向灶台方向。

程咬金更是首接凑到大灶边,伸着脖子猛嗅:“香!真他娘的香!老程我征战半生,也没闻过这么勾人的饭食香,小郎君,好了没?”

李世民坐在院中临时布置的主位上,也是食指大动,笑着安抚道:“知节稍安勿躁,好饭不怕晚。”

终于,随着苏云一声呼喝“上菜”,一盘盘热气腾腾、形态各异的土豆美食被端了上来,瞬间摆满了长案。

看着眼前这琳琅满目、香气扑鼻的“土豆全席”,所有人都惊呆了,这……这真的是刚才地里那些不起眼的“土疙瘩”做出来的?

“诸卿,动筷!尝尝这上天赐予我大唐的祥瑞之味!”李世民率先拿起筷子,夹起一块炖得软烂的土豆放入口中。

土豆甫一入口,那极致的软糯便在舌尖化开,浓郁的羊肉汤汁瞬间充盈口腔,一种前所未有的、带着谷物般醇厚满足感的滋味爆发开来,李世民虽然不是第一次吃土豆,但这可是大唐自己种的,他有种莫名的成就感。

在这种感觉的加持下,他只觉得这土豆更加香甜,咀嚼几下便咽了下去,忍不住又夹了一块道:“妙!软糯入味,饱吸肉汁,口感独特,回味甘香!好!甚好!”

有了皇帝带头,众人纷纷迫不及待地开动。

“唔!这炖土豆,绝了!比那粟米糊糊强百倍,顶饱!”程咬金大口嚼着羊肉和土豆,吃得满嘴流油。

“这煨烤的……简直是人间至味!原汁原味,软糯香甜,带着烟火气,妙不可言!”尉迟恭小心翼翼地剥开一个烤土豆,吃得连连点头。

“咔嚓咔嚓!”房玄龄则对那酥脆的薯片情有独钟,咸的鲜香,甜的脆爽,简直是佐酒谈天的绝配,他甚至捻着胡须,若有所思道:“此物若制成此薄片,便于携带,耐储存,可为行军干粮之上品!”

“这土豆泥饼……细腻柔滑,奶香四溢,老少皆宜。”长孙无忌优雅地品尝着土豆泥饼,给出了高度评价。

最令人意外的当属魏征,这位以耿直、节俭著称的谏臣,先是矜持地夹了一小块炖土豆,细细咀嚼,片刻后,他眼中精光爆射,又夹起一块烤土豆,再尝了一片咸味薯片……最后,他竟主动拿起一个奶香土豆泥饼!

他吃得虽慢,但每一样都认真品尝,脸上那严肃的表情渐渐融化,最后竟浮现出一丝满足的喟叹:“此物……真乃天赐良物,口感多变,滋味丰美,更难得饱腹感极强,若推广天下,百姓餐桌将大为丰盈,此乃社稷之福,远胜珠玉!”

这一顿别开生面的“土豆宴”,吃得君臣尽欢,赞不绝口。

平日里山珍海味也未必能让这些重臣如此动容,但这看似平凡的土豆,以其多变的口感和极强的饱腹感,彻底征服了他们的味蕾和认知。

宴席将散,李世民看着案几上狼藉的盘盏和脸上洋溢着满足笑容的众臣,心中豪情更盛,他站起身,环视众人,声音铿锵有力,充满了不容置疑的决心道:

“诸卿今日亲见土豆之丰产,亲尝土豆之美味,此乃天佑大唐,传朕旨意,着司农寺即刻抽调精干,于皇庄内辟出百亩良田,作为‘土豆良种繁育圃’,日夜守护,精心培育,务必确保今冬明春有足够良种!”

“玄龄,你会同民部迅速拟定《土豆推广种植条陈》,选关内道、河南道、河东道水土适宜之州县,首批推广,所需种薯、农具等一应物品,由朝廷一体承担!”

“臣等遵旨!”众臣肃然起身,齐声领命。

此刻,每个人的脸上都充满了振奋与使命感,他们知道,今日这皇庄里的泥疙瘩,必将成为奠定大唐万世太平的国之重器!

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