第三十五章:螳螂捕蝉(1 / 2)
高氏和袁氏二人跟随着小桃的步子,躲过了一众丫鬟婆子,来到了备膳的小厨房,去查看那备好的寒食。
清明前一日又称“寒食节”,这一日各家皆不可生火,须备些寒食,纪念忠士子推之死,以赞其之廉洁与忠诚。
而正国公府还有条自己的规矩,清明祭祖前亦要吃顿寒食,以表对逝去之人的哀思。
而这两日的寒食,还须得当家主母亲自备下,以示对祖宗、忠烈之敬意。
郡主大娘子日日起个大早,携着下人忙里忙外,耗了许久才做好了一样儿又一样小食。
这加了饴糖提前煮制的大麦粥,前儿个便晾在锅里了。
高氏和袁氏自取了碗,呈上一勺。
“清甜可口,想不到这恶婆娘手艺还尚可。”从小便浸润在酒楼食肆里长大的袁氏,忍不住开口道。
“我倒觉得味儿有点淡。”高氏冷冷道。
她随后便寻来那装满饴糖的罐子,不管不顾地往锅里倒。
“二嫂,二嫂,莫要倒了,恐怕要甜得倒牙。”袁氏伸手阻止道。
“三弟妹,你怕是忘了我二人何故来此?”高氏有些许无语。
袁氏这才反应过来,连连称赞二嫂机智过人,这下那毒妇定是要被众人诟病了。
高氏不答,心里却想,可不仅是诟病这样简单。
把饴糖搅匀,二人又走到那道精心准备的醋酪前来。
“二嫂,这回我来,多倒些杏仁汁进去便可。”袁氏说着说着,便要动手。
“非也,醋酪最讲究的便是凝脂般的口感,倘若将他们捣碎了煮化,可真就上不了台面了。”高氏慢悠悠道。
袁氏闻言,惊道:“今日禁火,怎可煮化捣碎?”
高氏冷笑道:“火是大娘子开的,干你何事?”
袁氏这才清醒过来,直道二嫂好谋略。
二人生上火,熬化了醋酪,便又往那精巧多样儿的面燕走去了。
这回,不用高氏再多言语,袁氏拿起案板上的刀,把那一个个栩栩如生的面燕砍个稀碎。
“面燕可是各户人家评判当家主母巧拙的标准,这下可好,做得稀烂。”袁氏得意地笑道。
高氏不语,接着又把案板上晾着的那些酥香脆美的馓子掰了个粉碎,像是在发泄着些什么。
做完这一切,她又喊来门口望风的小桃,问道:“祭祀之物摆放在何处?”
“夫人请随我来。”小桃边答,边将高氏领向另一头的库房。
这里,早早便备下了祭拜用的肉食、酒水、纸钱还有香火。
高氏沉思了片刻,便叫小桃和随后赶来的袁氏将肉食搬出,扔到厨房边的泔水桶里。
又将纸钱、香烛泼了水,保管一会儿点不着。
“二嫂,这祭祀之事若是耽搁了,怕是会惹祖宗不悦。”袁氏有些心虚道。
“这皆是大嫂所为,冤有头债有主,与你我各干?”高氏满不在乎道。
袁氏愣了愣,又点点头,心道要那大娘子多吃点苦兴许才会收敛。
高氏见她再无异议,便急急拉着她离开此处,还走边叮嘱小桃看好这两处,切莫叫人发现了。
小桃点点头,似是要誓死追随这二位新主子,便锁好库房的门,又站在厨房门口,四下张望,似一条忠犬。
然而,盼望着,盼望着。
终是盼来了亲主子。
“二姑娘,这寒食宴便要开始了,您来小厨房作甚?”小桃慌慌张张望着面前的弦姝问道。
“小桃,我倒不知你这般勤勉,小厨房的事务也由你接手了?”弦姝冷冷地看着她,似笑非笑。