第十二章：浆水菜炖猪肉（1 / 2）

大锅咕嘟咕嘟的滚着，咸香酸辣的滋味儿便滚向了人们的鼻尖。

云家三兄弟打头阵冲了上去，园中雇农虽不好意思走在主家前头，但也不住地张望起来。

“是猪肉啊……可怎会这般香？”三郎云亦杉是个挑嘴的，从来喜吃好的，失望里透着几分好奇。

云缃绮也不解释，兀自招呼起周围的雇农：“香就赶紧尝尝，大伙都来尝尝。”

见主家盛了饭，雇农们才起身往大锅前走去。

三郎吃了一口，就喋喋不休起来：“天爷啊！这猪肉片焦香嫩滑，还有里头酸酸的菘菜，脆爽又解腻，还有这汤，油、酸、鲜、辣，饼子这么一蘸，挂满汁儿，别提多香了！”

身后狼吞虎咽的雇农们，使劲地点头表示赞同，却无暇说话，只在喝水的间隙，短暂交流一句：“好吃，真好吃，是吧？”

大郎看崔寔站着不动，叫二郎也盛了一碗给他，毕竟不能怠慢了客人。

云缃绮见二郎抄起大勺，拿起海碗就是捞，忙道：“一点就好，他身子骨弱，吃不了荤腥。”

二郎表示遗憾，把勺里的肉又往自己碗里匀了许多。

崔寔小声谢过，也不好打扰大家热火朝天的氛围，跟着吃了起来。

突然，他疑道：“这块肉吃起来脆嫩弹牙，颇有嚼劲，不知是？”

“猪心。”

崔寔的筷子又悬在了半空，昨天是猪肝，今天是猪心，好样的！

二郎也有些生疑：“阿妹，你怎么晓得这些的？”

“因为今日这道菜是我同王大娘一起做的。”

果然是她。