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第一百九十六章对策(1 / 2)

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羊城,今日集团总部。

会议室内,集团董事长兼总经理黄润波看向李明傅,说道:“明傅,你介绍一下竞争对手的情况吧!”

李明傅翻开手中的文件,介绍道:“鸿运饮料成立于去年8月份,老板叫苏启哲,是复辰大学的在校生......”

李明傅还没介绍完,

众人主要是对竞争对手老板这个“在校生”的身份感到惊讶。

什么时候,学生娃也开始出来抢食了?

李明傅肯定道:“不用惊讶,对方老板确实是在校大学生,至于对方的创业有没有家里的支持,这个就不清楚了。”

“我们言归正传,鸿运饮料以奶茶饮料起家,拥有‘伯爵奶茶’这个商标及相关饮料配方专利,他们主要依托实体门店进行经营......短短一年的时间,他们就从4家门店发展成为拥有一百多家直属门店,400多家加盟店的中型饮料企业。”

“8月份的时候,鸿运饮料收购了昆山一家叫众享的饮料公司,并正式进军瓶装饮料市场。中秋节那会,他们的瓶装奶茶一经上市就在魔都引起了销售热潮,据说很多超市和大型商店不到半天就销售一空。”

“由于他们的产品具备价格优势,且口感不错,以及鸿运饮料对各地渠道商执行非常优惠的供货政策,伯爵奶茶迅速迅速在南方十多个省份打开销路,甚至在咱们羊城的街头都能看到他们家生产的瓶装奶茶.......”

生产部总监胡天乐问道:“我问一个问题,听说咱们的青柠奶茶当初就是借鉴人家的思路研制的?”

产品研发部经理赵海峰不乐意了,辩驳道:“胡总,你这话就不对了,我们的青柠奶茶那是真正的奶制品饮料,是我们产品研发部呕心沥血2个月之久研发的,拥有自主饮料配方专利的饮料产品。”

“你看他们的产品配料成分,有奶的成分吗?两家完全就不是一个概念的东西。依我看啊,他们就是挂羊头卖狗肉,成分里没有奶还好意思叫奶茶,完全就是欺骗消费者嘛!”

其他人懒得搭理赵海峰,产品叫奶茶就一定要里面有奶吗?

那你让老婆饼、煲仔饭、夫妻肺片、蚂蚁上树这些食物如何自处?

李明傅把话题引到正题上:“现在的问题是,我们两家的产品都叫奶茶,被消费者天然归入同一类饮料产品,而他们却有我们无法比拟的价格优势。”

“不仅仅是价格优势,因为他们的产品里面没有真正的奶,反而少了奶制品的那股奶腥味,口感上反而比我们的青柠奶茶更佳。如果我们不能想出好的解决办法,那么我们生产的青柠奶茶在面对他们的伯爵奶茶时,将没有任何优势可言。”

其中一个部门领导问道:“咱们的青柠奶茶,在保证一定利润的前提下,还有没有降价的可能?”

这个生产成本问题,胡天乐最有发言权。

胡天乐介绍道:“咱们生产一瓶青柠奶茶的平均成本差不多在4毛到5毛钱之间,出厂价就得6、7毛钱,可人家市场售价在5毛钱左右,除非咱们亏本销售,否则降那一毛几分钱没啥用。”

听了好一会的黄润波看向李明傅,问道:“明傅,你的意见呢?”

李明傅介绍了自己的思路,主要有两个:

第一,就是差异化经营,重点突出自家青柠奶茶是真正的奶制品饮料,与鸿运饮料的伯爵奶茶区分开来。

但是,这个办法要扭转的是消费者的观念。

说白了,就是给消费者洗脑。

通过大量的广告或者其他宣传推广方式,不管给消费者加深这个概念。

这个办法不仅需要时间,也需要大量的金钱投入。

第二,就是研发新的配方,降低单瓶奶茶的生产成本。

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