第417章 别再作死了！吃鱼生不想进ICU，记住这三点！（2 / 2）

“当然不是！”

陈品脸上那玩味的笑容消失了，取而代之的是一种罕见的严肃。

“我必须提醒大家，我刚才说的所有流程，都建立在一个前提上——你去的是正规的、有认证的、肯下本钱的良心店家！”

“如果你贪便宜，去路边随便找个苍蝇馆子，老板从黑漆漆的水箱里捞条鱼就给你切，你还吃得津津有味，那只能祝你身体健康，来年清明……能赶上吃青团。”

【噗！品哥这嘴也太损了！我刚想说我楼下就有家鱼生！】

【哈哈哈哈！我懂了，不是鱼生有问题，是没钱去正规店的我，有问题！】

【道理我都懂，可我怎么知道哪家店正规啊？脸上又没写字！】

“很简单。”陈品伸出三根手指。

“第一，认准‘湾区认证’或者‘顺德鱼生标准示范单位’这种官方盖章的标识。”

“第二，看价格。一份正经的鱼生，从养殖到运输到人工，成本摆在那，卖你二三十块钱一盘的，你敢吃吗？我反正不敢。”

“第三，就算是在正规店里吃，也别玩命造。毕竟风险是降低，不是归零。偶尔解解馋可以，你要是顿顿拿这个当饭吃，那我建议你每年去医院做个‘粪便虫卵检测’和‘肝吸虫抗体检测’，花钱不多，求个心安。”

他顿了顿，补上一句。

“尤其是孕妇、儿童、老人和免疫力不好的朋友，尽量还是选择煮熟的，或者明确告知是经过低温冷冻杀虫的。”

“记住一句话，”陈品看着镜头，一字一句地说道，“美食虽好，可不要贪杯哦。你的命，永远比嘴瘾更重要。”

这番负责任的叮嘱，彻底赢得了所有观众的好感。

科普完毕，剩下的菜也陆续上齐了。

一鱼五吃，除了生食的鱼片，剩下的部分也物尽其用。

鱼头和鱼尾，加上天麻、红枣一起熬成了奶白色的鱼头汤。陈品喝了一口，鲜美醇厚，暖意从胃里一直扩散到四肢百骸。

【叮！】

【菜品名称：天麻鱼头汤】

【综合评分：85】

【获得能量：+80】

【当前能量储备：11929/20000】

【食神辣评：哼，又是这种用边角料熬出来的汤，凡人对“物尽其用”的执着真是贫穷的体现。不过……这汤中蕴含的能量倒是温和醇厚，算是把这条鱼最后一点价值压榨干净了。那股暖意，正好用来安抚一下本神刚才被你那作死行为惊扰到的精神。就当是给你这次愚蠢冒险的善后补偿吧。】

陈品没理会小馋猫的吐槽。

剩下的鱼腩部分，用豆豉和姜丝清蒸，肉质最为肥美滑嫩，入口即化。

被剔下来的鱼骨，裹上薄薄一层粉浆，炸得金黄酥脆，成了下酒的无上妙品，连骨头都能嚼碎了咽下去，越嚼越香。

最后是那张完整的鱼皮，用开水迅速焯烫，再冰水浸泡，拌上葱丝、辣椒和酱油，爽脆弹牙，口感一绝。

一顿饭，吃得酣畅淋漓。

陈品放下筷子，心满意足地打了个饱嗝。

心魔已破，美食下肚，整个人从里到外都透着一股舒坦。

就在这时，他的手机“叮咚”一声，亮了起来。

是老林发来的一条微信。

没有文字，只有一张照片。

照片的背景，就是那家破旧的沙县小吃店。

照片的主角，是老林自己。

他赤着上身，露着那个标志性的、松垮的肚腩，手里，正举着一个刚刚拆开包装的，崭新的哑铃。

他的脸上，汗水混着一种近乎陌生的、兴奋的笑容，眼神里有一团火，重新被点燃了。

陈品看着那张照片，也笑了。

那是一种发自内心的，欣慰的笑。

他拿起手机，慢悠悠地回了两个字。

“加油。”